鶴 岡 遺 産

食 部 門 認 定 品

旬の暦と、
出会う店

し ゅ ん の こ よ み と 、 で あ う み せ

受け継がれてきた認定品を、四季の巡りとともに。
「今が旬」のものから、行事の日に味わうものまで、鶴岡の食の記憶を一年でたどりながら、味わえるお店とも出会えます。
気になる品目をクリックすると、旬の時期や紹介文、取扱店の情報をご覧いただけます。

※ 表示している時期は旬の目安です。旬の時期以外でも味わえるものや、一年を通して楽しめるものもあります。

一年の旬を見渡す

種類ごとに分類し、横軸の月で旬を示しています。月名をタップすると、その月を強調表示します。各品目をタップすると詳細を知ることができます。

旬の時期 行事食(その日) 通年

今が旬

月を選ぶと、その時期に味わえる認定品が表示されます。